蒜香青菜

青菜是我们最常见的菜,蒜蓉青菜操作简单,是大众化的家常菜,易做好吃。常吃青菜有益健康。

蒜香青菜用料工具

主料:小青菜(1把)辅料蒜(随意)

厨具: 平底锅分类常见菜式宴客菜热菜咸甜炒十分钟简单难度

蒜香青菜的做法:

1.大蒜切碎。辣椒圈、葱段备用

2.菜洗净,用盐水泡30分钟,取出残余农药

3.油稍热时放入蒜蓉等材料,炒香

4.放入洗好的青菜,翻炒

5.加入耗油

6.放入盐、鸡精,简单翻炒即可出锅

7.装盘上桌即可

8.很下饭的菜品,好吃好吃

小窍门:

炒这道菜,油温要热,炒出的才好吃

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